✽  Vins blancs

• Bivac 2025 19€

  Xarel·lo, Viognier, Malvasia de Sitges. Un vin souple et rafraîchissant, au nez fruité.

• Valldolina 2024 21€

  100 % Xarel·lo. Un vin sec, intense et corsé issu de très vieilles vignes.Xarel·lo 100%.  Vi sec, profuns , i amb volum, procedent de vinyes molt velles

• Blanc Subur 2023 25€

  100 % Malvasia de Sitges. Un vin surprenant et rafraîchissant, fruité au nez et sec en bouche, très agréable. Le vin de Sitges.

• Vin au verre 3,5€

  Finca Valldosera Blanc (2024) 100 % Xarel·lo. Vif, aux notes d'agrumes et plein de dynamisme. Il se distingue par sa belle acidité, son fruité savoureux et une touche saline qui le rend rafraîchissant.

✽  Vins Rouges

• Finca Valldosera 2024 20€

  Syrah, Merlot et Cabernet. Un vin léger et fruité au nez, avec un léger passage en fût.

• Turo de les Llebres 27€

  Sumoll, Grenache, Cabernet Franc et Marselan. Un vin jeune, fruité, frais et savoureux.

• Petit Roc 29€

  100% Merlot. Intense, frais et profond. Vieilli 

• Vin au verre 3,5€

  Finca Valldosera Negre (2024), un assemblage de Syrah, de Merlot et de Cabernet. Intense, frais et très expressif. Notes boisées, balsamiques et onctueuses.

✽  Vin Rosé

• Valldolina Rosat 2025 21€

  100 % Marselan. Un vin rosé frais et léger, au nez séduisant de fruits rouges.

✽  Cava

• Valldolina Reserva 2021 21€

  Xarel·lo, Parellada, Macabeo et Chardonnay. Un cava raffiné et élégant issu de très vieilles vignes, élevé pendant 30 mois sur lies. Vous serez surpris par la touche de Chardonnay.

• Copa de Cava 3,5€

  Valldolina reserva 2021.  
  

✽  Vin doux

• Malvasía de Sitges 28€

  Une mistela 100 % Malvasia de Sitges. Notes de miel et de pruneaux.
  

• Shot (Xopet) de Malvasía de Sitges 4,8€