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carta 

del restaurante

Experiencias gastronómicas que celebran tradición, cultura y territorio

- horario de 13.30h a 16.00h -

  Nuestro Pan

  • Pan de harina ecológica 3,00 €

    Pan de harina integral ecológica molida a la piedra con doble fermentación y semillas

 Entrantes

  • Salmorejo 12,00 €

    Plato tradicional hecho con tomates de la huerta, virutas de jamón del país, huevo duro y aceite de oliva extra virgen

  • Surtido de croquetas 12,00 €

    Una de las especialidades de la casa, surtido degustación de cinco sabores. Todas hechas de manera artesanal, una a una

  • Ensalada naranja y queso feta 16,00 €

    Ensalada fresca con naranjas, picatostes, nueces caramelizadas, pasas y queso feta conservado en aceite de oliva extra virgen y hierbas del Massís del Garraf

  • Ensalada queso rulo de cabra 16,00 €

    Ensalada con tomate, picatostes, nueces caramelizadas, pasas, cebolla, coulis de frutos rojos casero y queso de rulo de cabra 

  • Piquillo y brandada de bacalao 20,00 €

    Delicados pimientos de piquillo rellenos de cremosa brandada de bacalao sobre cama de salsa de pimiento, ajo y aceite de oliva virgen extra

 Principales

  • Codillo de cerdo y patatas caliu 18,00 €

    Jugoso codillo de cerdo asado a baja temperatura por más de seis horas, servido en su jugo y acompañado de patatas caliú

  • Saltedo de bulgur 18,00 €

    Especialidad vegana de bulgur con verduras de la huerta, soja, Heura y salsa teriyaki

  • Fideuá vegetariana 20,00 €

    Fideos finos con verdura de temporada, cocinado con caldo vegetal aromático y acompañados por el  alioli especial de la casa

  • Canelones de la Sra. Rosalia 20,00 €

    Deliciosos canelones caseros de rustido cocinados de manera tradicional que te transportarán a la infancia

  • Paella del Señor Domenech 25,00 €

    Nuestra Paella emblemática, arroz elaborado con receta propia de la casa e  ingredientes seleccionados de proximidad

✽ Repostería

  • Crema de chocolate 6,00 €

    Suave crema de xocolate elaborada de forma artesanal, con textura cremosa y profundo sabor a cacao

  • Tarta de queso 8,00 €

    Especialidad de la casa, cremosa tarta de queso de elaboración propia, horneada lentamente para lograr un interior fundante y delicado sabor

  • Tarta de manzana 8,00 €

    Especialidad de la casa, irresistible tarta de manzana elaborada según receta tradicional con finas láminas de manzana y suave bizcocho

  • Copa de nata y mascarpone   13,00 €

    Cremosa copa de nata y mascarpone acompañada por nueces caramelizadas de forma artesanal

para disfrutar 

a cualquier hora del dia

Sándwiches


  • Sándwich jamón y queso 6,00 €

  • Sándwich sobrasada  y queso 6,00 €

  • Sándwich pimiento y queso  6,00 €


  • Cada uno de nuestros sándwiches está hecho con nuestro pan integral de doble fermentación. Una vez elijas tu sabor lo doramos en la plancha para que los distintos ingredientes queden fundidos en un bocado de sabores intensos



Repostería


  • Pastelito de coco 3,50 €

    Bollito sin harinas de ningún tipo, donde el sabor del coco es el protagonista

  • Pastelito de boniato y chocolate 3,50 €

    Delicado bollito de boniato bañado con chocolate belga

  • Pastelito de frutos secos 3,50 €

    Explosión de sabor y texturas en un bollito de frutos secos y otras especias 

  • Galletas 3,50 €

    Chocolate, limón, almendra
    Deliciosas galletas de mantequilla, una receta tradicional con una interpretación moderna 


Tapas y platillos


  • Croquetas 3,50 €

    De rustido, jamón, camembert y nueces, rape y gambas, brie y membrillo, berenjenas 

    Una de las especialidades de la casa, para elegir entre seis sabores distintos de temporada. Todas hechas de manera artesanal una a una

  • Empanadillas 3,50 €

    Atún, bolognesa de soja, espinacas 

    Con sabores de toda la vida, elaboradas de forma tradicional, puedes elegir entre la clásica de atún o las vegetarianas de espinacas o bolognesa de soja

  • Quiche de bacon o espinacas 4,50 €

    Deliciosas tartaletas rellenas de mezcla suave de queso y bacon

  • Patatas bravas 6,50 €

    Patatas cortadas a mano, fritas en el momento y acompañadas de nuestra salsa brava especial

  • Bolitas bravas 10,00 €

    Bocaditos de queso sin gluten, explosiones de sabor crujientes por fuera y suaves por dentro acompañadas de nuestra salsa brava especial

  • Crujientes del Garraf de canela 4,50 €

    Bocaditos dulces

  • Tarta de queso 5,50 €

    Cremosa tarta de queso de elaboración propia, horneada lentamente para lograr un interior fundante y delicado sabor

  • Tarta de manzana 5,50 €

    Irresistible tarta de manzana elaborada según receta tradicional con finas láminas de manzana y suave bizcocho

  • Rocas del Massís del Garraf 12,00 €

    Delicias de chocolate belga hechas de manera artesanal en nuestro Obrador

carta Queviures

Tapas y platillos

  • Croquetas 3,50 €

    De rustido, jamón, camembert y nueces, rape y gambas, brie y membrillo, berenjenas. Una de las especialidades de la casa, para elegir entre seis sabores distintos de temporada. Todas hechas de manera artesanal una a una

  • Empanadillas 3,50 €

    Atún, bolognesa de soja, espinacas. Con sabores de toda la vida, elaboradas de forma tradicional, puedes elegir entre la clásica de atún o las vegetarianas de espinacas o bolognesa de sojaonyesa de soja

  • Quiche de bacon o espinacas 4,50 €

    Deliciosas tartaletas rellenas de mezcla suave de queso y bacon

  • Patatas bravas 6,50 €

    Patatas cortadas a mano, fritas en el momento y acompañadas de nuestra salsa brava especial

  • Bolitas bravas 10,00 €

    Bocaditos de queso sin gluten, explosiones de sabor crujientes por fuera y suaves por dentro acompañadas de nuestra salsa brava especial

Sándwiches

  • Sándwich de jamón y queso 6,00 €

  • Sándwich sobrasada  y queso 6,00 €

  • Sándwich pimiento y queso 6,00 €


  • Cada uno de nuestros sándwiches está hecho con nuestro pan integral de doble fermentación. Una vez elijas tu sabor lo doramos en la plancha para que los distintos ingredientes queden fundidos en un bocado de sabores intensos



  • Aprovisionarse de alimentos en nuestro colmado es algo más que abastecer la despensa de casa o comer en la naturaleza, es fomentar un Ideal de educación centrado en el Bien Común


Repostería

  • Pastelito de coco 3,50 €

    Bollito sin harinas de ningún tipo, donde el sabor del coco es el protagonista

  • Pastelito de boniato y chocolate 3,50 €

    Delicado bollito de boniato bañado con chocolate belga

  • Pastelito de frutos secos 3,50 €

    Explosión de sabor y texturas en un bollito de frutos secos y otras especias 

  • Galletas 3,50 €

    Chocolate, limón, almendra
    Deliciosas galletas de mantequilla, una receta tradicional con una interpretación moderna 

Cocina Tradicional

  • Caldo vegetal antioxidant 3,00 €

    Rico en nutrientes y antioxidantes. Elaborado con verduras de proximidad

  • Caldo de huesos ecológico 5,00 €

    EElaborado a fuego lento con 24 horas de cocción, alto en proteínas. Fuente natural de colágeno y minerales

  • Canelones de la Sra. Rosalia 15,00 €

    Canelones caseros de rustido cocinados de manera tradicional que te transportarán a la infancia










  • Crujientes del Garraf de canela 4,50 €

    Bocaditos dulces

  • Tarta de queso 5,50 €

    Cremosa tarta de queso de elaboración propia, horneada lentamente para lograr un interior fundante y delicado sabor

  • Tarta de manzana 5,50 €

    Irresistible tarta de manzana elaborada según receta tradicional con finas láminas de manzana y suave bizcocho

  • Rocas del Massís del Garraf 12,00 €

    Delicias de chocolate belga hechas de manera artesanal en nuestro Obrador




Para llevar: el gusto que  t’e acompaña

Bebidas

Elegidas con cuidado, servidas con calma

Vinos y cavas de la Masía del Garraff


  • Bienvenidos a la Colònia Agrícola Plana Novella, un proyecto dedicado a la recuperación, la sostenibilidad y la reinterpretación de su legado.

    Nuestra selección de vinos proviene íntegramente del Macizo del Garraf, el entorno que acoge y da sentido a nuestro proyecto de recuperación y sostenibilidad.


    Estos vinos son el reflejo directo de un territorio singular. Nuestras cepas crecen en suelos calcáreos y poco profundos, que les confieren una marcada mineralidad. La proximidad al mar aporta la influencia de la "marinada" (brisa marina), garantizando una maduración lenta y un inconfundible toque salino.

Carta de Vinos

Cafè, té, infusiones y más


  • Descubre nuestro Té Chai, elaborado con una variedad de especias que despiertan los sentidos, suavizado con leche y un toque dulce. Una receta secreta de la Comunidad.

    También podrás disfrutar de un buen café, té o infusión en nuestras terrazas.

    Y para los días calurosos, disfruta con calma de una bebida fría: Kombucha, refrescos, zumos y cervezas.

tradición, cultura y territorio

El Restaurante de la Colònia Agrícola Plana Novella está ubicado en el Monasterio del Garraf, en el corazón del parque natural. En este entorno de paz, la antigua colonia renace como un lugar de convivencia donde sentarse a la mesa se convierte en un ritual de apoyo al Bien Común. Un lugar donde cultivar, cocinar y nutrirse son actos motivados por el respeto a las personas, la vida y el planeta. 


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